Mleko je eno najosnovnejših živil v naši prehrani — z njim začnemo jutro v kavi, kosmičih ali preprosto v kozarcu. Na trgovskih policah danes najdemo široko izbiro: sveže, trajno, ekološko, brez laktoze in celo različne vsebnosti maščob. A večja izbira odpira tudi vprašanja — katero mleko je najbolj kakovostno, kako je predelano in ali so razlike med njimi res pomembne za zdravje? Povprašali smo strokovnjake, kakšna je kakovost mleka na slovenskih policah, ter preverili, po katerem mleku najpogosteje posegajo kupci in zakaj. Več v prispevku.