08. 12. 2025
Slovenska Istra ima dolgo tradicijo pridelave oljčnega olja
Slovenska Istra je bogata z oljčnimi nasadi. Sončno vreme, dobra družba oljkarjev in obiranje oljk – vse to lahko vidimo v teh dneh v slovenski Istri. Obiskali smo laboratorij, kjer preizkušajo kakovost plodov. Videli smo tudi, kako olje pridelajo v njihovi majhni oljarni, ter se na terenu pridružili oljkarjem v oljčniku nad Izolo.